Hamarosan itt a Halloween. Nem mondanám magyar ünnepnek, de egyre elterjedtebb hazánkban is. És most hoztam nektek egy isteni muffin receptet.
Nem hiszem, hogy bárki is képes lenne közülünk ilyen pofás kis muffinokat csinálni, de ti is kidíszíthetitek, ha azt akarjátok, hogy haláli sütiket kapjanak a halloween buli vendégei.
Hozzávalók kb. 24 darabhoz:
-6dl liszt
- 2 mokkáskanál sütőpor
- 2 mokkáskanál szódabikarbóna
- egy-két csipet só
- 3dl kristálycukor
- 2 tojás
- 4dl tej
- 1,5dl olaj
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összeforgatjuk. Egy külön tálba a cukrot, a tojást, a tejet és az olajat összekeverjük. Majd összeöntjük a két tál tartalmát és jól összekeverjük. (ha valamilyen ízesítésű muffint szeretnél, itt rakd bele a banánt, csokit, epret, almát. Vagy amit szeretnél) A muffinsütőt kikenjük vajjal, vagy muffinpapírt teszünk bele. A mélyedéseket úgy töltjük meg, hogy csak a háromnegyede legyen massza. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha szeretnétek cukormázzal kidíszíteni, akkor várjátok meg amíg kihűl a süti, és olvassátok tovább a receptet.
A mázhoz:
-170g porcukor
-2 evőkanál víz
Keverd össze a mázhoz valót. Tudom nagyon nehéz lesz, mert sűrű és alig akar összekeveredni, de ha megvagy akkor kend meg velem a muffinok tetejét. Ha több színűt szeretnétek akkor a mázat annyi felé osszátok ahány szín kell, majd keverjetek bele ételfestéket. Ha rajzolni szeretnél a fehér mázra akkor várd meg amíg megszilárdul, és csak utána töltsd zacskóba a színeket, vágj lyukat a zacskó sarkára és díszíts!
Csak a képzeleted szab határt!!
Ha megcsináltad, és ki is díszítetted a muffinkáidat akkor küldj róla képet a krivan.anita.8c@gmail.com e-mail címre és és szívesen kiteszem a blogra. (na meg persze kíváncsi vagyok, hogy Te hogyan oldod meg a feladatot)
Puszi, Anita
